Slintavka a kulhavka je vysoce infekční virové onemocnění postihující sudokopytníky (skot, ovce, kozy, prasata i volně žijící zvířata). Onemocnění se šíří snadno přímou cestou – mezi zvířaty a i nepřímo (například větrem, potravinami nebo na automobilech či šatech lidí, kteří přijdou do styku s nakaženými zvířaty).